¿Por qué consumimos mate cocido en saquitos?
La infusión de yerba mate, así como la de té y demás hierbas, se puede realizar mediante un simple dispositivo que retiene las hojas dentro de la taza, llamada "cuchara-filtro para te" (ponele)...¿Por qué consumimos yerba y té en saquitos? ¿Quién nos impuso esta derrochona costumbre? Lo único que ahorramos al usar los saquitos, es el hecho de enjuagar la cuchara. A cambio; el saquito involucra:
- mayor complejidad técnica para su de elaboración
- un hilo
- una etiqueta de papel (árboles)
- tinta para imprimir la etiqueta
- en muchos casos, un sobre de papel que guarda cada saquito (árboles)
- una caja conteniendo la totalidad de los saquitos, usualmente de cartón (árboles)
- envoltorio de celofán (no es biodegradable)
- energía para llevar a cabo todo el proceso anterior.
¿Y cuanto cuesta todo ese "chiste"? Cualquiera puede suponerlo:
Una caja de mate cocido (La Tranquera) de 25 saquitos cuesta unos 7 pesos.
Cada saquito cuesta entonces 7/25 = 0,28 pesos.
Un saquito contiene 3 gramos de yerba mate.
De 1 Kg de yerba salen 333 saquitos.
1 Kg de yerba mate cuesta hoy unos 18 pesos.
El equivalente a un saquito cuesta 18/333 = 0,054 pesos
0,28/0,054= 5,18; conclusión:
Por el hecho de consumir yerba en saquitos estamos pagando la yerba 5 VECES más cara de lo que nos costaría usar yerba suelta y la cucharita para té. El mismo razonamiento aplica para el resto de las infusiones.
¿Por qué consumimos lo que nos imponen? Lo importante de este simple análisis no es el ahorro que pueda resultar para nosotros, sino el inmenso ahorro en recursos de energía y del planeta, malgastados en productos de consumo que lo único que generan es acumulación de capital. Suena pretencioso, pero empecemos a cambiar nuestros hábitos de consumo y estaremos empezando a transformar el mundo.
